Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
foodlozivn

foodlozivn

foodlozivn

công thức làm bữa tối cho cả nhà chỉ 85k

Cơm chiều 4 món ngon quyến rũ  85.000 đồng

Cơm chiều ngon

Nguyên liệu:

+ Cá trôi: 3 khúc (25.000 đồng)

+ thịt ba chỉ: 200g (16.000 đồng)

+ lạp xưởng tự làm: 3 -4 loại vừa (30.000 đồng)

+ Rau cải ngọt: 1 kg (8.000 đồng)

+ Riềng, sả, tỏi, ớt: 5.000 đồng

+ Cà muối nhà sở hữu sẵn

+ Gia vị, hạt nêm, nước mắm, dầu ăn, nước hàng dừa.

một. Cá kho riềng sả

Cơm chiều ngon

Cá sơ chế sạch, ướp  một chút muối hạt. Riềng, sả, tỏi sơ chế sạch cắt lát mỏng. Bớt lại một phần tỏi đập dập để riêng sang bên. Cho riềng sả tỏi, cá, làm thịt ba chỉ sơ chế sạch cắt miếng vào nồi, ướp với hạt nêm, nước mắm, gia vị, nước hàng dừa và một thìa cà phê tuyến phố chừng 15 phút cho ngấm. Cho cá lên kho chín mềm, nêm nếm lại cho vừa  khẩu vị gia đình, kho cho đến khi cá lên màu vàng nâu đẹp và cạn sắp hết nước kho thì tắt bếp. giả dụ ăn được cay thì cho thêm chút hạt tiêu xay và ớt tươi vào kho cùng, món cá sẽ càng ngon hơn lúc thưởng thức với cơm nóng.

Cơm chiều ngon

lúc chuẩn bị ăn, Các bạn cho cá kho riềng sả ra đĩa, bày lên mâm ăn kèm  cơm trắng rất ngon mồm đưa cơm.

2. Canh cải

Cơm chiều ngon

Rau cải ngồng nhặt sạch, ngâm rửa kỹ, để ráo nước. Chia rau cải ngồng thành 2 phần: một số đông thân ngồng rau để xào, 1 phần lấy tất cả lá rau cải, thái nhỏ rồi cho vào xào mang chút dầu ăn, thêm nước đủ dùng và nêm nếm mang gia vị, hạt nêm cho vừa thành món canh rau cải.

Cơm chiều ngon

Cho canh rau cải ra bát to, bày lên mâm.

3. Cải ngồng xào

Cơm chiều ngon

Phần tỏi đập dập chừa lại, Cả nhà cho vào chảo phi thơm  dầu ăn rồi cho phần ngồng cải vào xào lớn lửa, đảo nhanh tay và nêm nếm  hạt nêm, gia vị cho vừa ăn. Xào cho tới lúc rau vừa chín đến, vẫn còn xanh giòn là được.

Cơm chiều ngon

Cho rau cải ngồng xào tỏi ra đĩa, bày lên mâm.

4. dồi sấy

Cơm chiều ngon

Phần lạp xường, Các bạn với thể sắm sẵn ngoài chợ hay siêu thị hoặc sở hữu thể tự khiến cho dồi sấy rồi chứa trong ngăn đá tủ lạnh tiêu dùng dần (xem chi tiết cách làm cho lạp xưởng tại đây) rất tiện lợi, vừa ngon lại vừa đảm bảo về chất lượng nhé. Vì những món ăn đều đã tiêu dùng nhiều dầu ăn lên món lạp xường bữa nay mình sẽ hấp phương pháp thủy cho chín. Phần cà muối nhà mang muối sẵn nên chỉ việc lấy lượng cà đủ ăn ra bát.

Cơm tối 4 món ngon hấp dẫn với 85.000 đồng

Sau khi hấp chín lạp xường, Anh chị cho ra đĩa, bày sao cho đẹp mắt là được.

Cơm chiều ngon

Bày những món ăn đã chuẩn bị lên bàn và thưởng thức  cơm nóng sẽ rất ngon và quyến rũ. Nhà mình thường chỉ ăn bữa tối và bữa sáng ở nhà, sở hữu 2 vợ chồng và một bé trai lớn 13 tuổi, 1 bé gái nhỏ mới hơn 4 tuổi nhưng đã ăn cơm rất tốt nên mình nấu theo tiêu chí những món ăn là cả vợ chồng và những cháu đều với thể thưởng thức được và ăn hết trong một bữa.

Bữa nào còn thừa đa dạng cơm, canh và đồ ăn thì mình sẽ tận dụng để sở hữu đi khiến ăn trưa hôm sau cho tiết kiệm. Riêng sở hữu món cá kho thì mình hay kho phổ biến, kho cả con cá luôn rồi chia thành 2-3 bữa, trữ đông trong ngăn đá, lúc cần tiêu dùng sẽ cho vào lò vi sóng quay vài phút cho hot hoặc cho vào nồi đun hot lại rất nhân tiện mà vẫn đảm bảo chất lượng. Thường mang bữa cơm như hôm nay   cá kho sẵn rồi thì mình chỉ mất chừng 30 phút là chuẩn bị xong mâm cơm vừa ngon, đủ chất mà vẫn rất hấp dẫn, nóng hổi cho buổi chiều tan sở.

Chúc Các bạn ngon miệng  bữa cơm tối 4 món hấp dẫn chỉ sở hữu 85.000 đồng.

Partager cet article

Repost 0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article